XO酱烩萝卜

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禾小荷
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身份卑微的白萝卜，这样做，感觉高级了很多，而且真的很好吃呢。连平时都不怎么吃萝卜的女儿，都吃了很多片。萝卜脂肪含量极低，最近减肥，我每天晚上就是水煮白菜或者萝卜，已经在瘦了。

XO酱烩萝卜的用料

白萝卜 1个 干贝XO酱 2盒
大葱 1段 青红椒 适量
色拉油 适量

XO酱烩萝卜的做法

XO酱烩萝卜的做法图解1

步骤1

选择细长的白萝卜，洗干净，去掉头尾，削掉有须的地方，然后横着切成厚片，大葱也切成丝。
XO酱烩萝卜的做法图解2

步骤2

炒锅里放入少许花生油烧热，先放入葱花炒出香味，再放入萝卜片略炒一下。
XO酱烩萝卜的做法图解3

步骤3

加入2盒鲍鱼干贝XO辣酱，再加入足量能没过萝卜的水。
XO酱烩萝卜的做法图解4

步骤4

盖上锅盖焖炖25分钟。
XO酱烩萝卜的做法图解5

步骤5

萝卜片最后焖的软而不烂，打开盖子大火收汁，也不要收的太干。最后加入青红椒末点缀一下。
XO酱烩萝卜的做法图解6

步骤6

特别好吃。

XO酱烩萝卜的烹饪技巧

1、选择细长的萝卜，做出来好看，如果萝卜太脆，建议先对半剖开。 2、片要切的厚一点，炖出来才好吃，肉肉的软软的比肉都香，还
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载

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