腰果紫菜酥

独家
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腰果紫菜酥的用料

免洗紫菜一包30g 腰果数粒
花生油少许 盐少许
白糖少许

腰果紫菜酥的做法

腰果紫菜酥的做法图解1

步骤1

准备一包干净免洗的紫菜,我这包紫菜净重35克,我一下子做了
腰果紫菜酥的做法图解2

步骤2

把紫菜撕成一片一片的,方便后面炒制
腰果紫菜酥的做法图解3

步骤3

剥了几粒过年剩的熟腰果,如果是生的要炒熟哦
腰果紫菜酥的做法图解4

步骤4

研磨机把腰果打碎成小颗粒状
腰果紫菜酥的做法图解5

步骤5

全程小火,平底锅入油炒制紫菜至变绿,放盘子里备用
腰果紫菜酥的做法图解6

步骤6

锅底撒上一层白砂糖,小火加热至融化,放入紫菜翻炒,在放一点点盐翻炒,最后倒入腰果碎翻拌均匀即可。
腰果紫菜酥的做法图解7

步骤7

出锅,口感棒棒的

腰果紫菜酥的烹饪技巧

全程一定要用小火,锅比较小的话,翻拌起来最好一手筷子一手铲子,腰果倒进去翻炒时间不用太长,很容易糊,如果没有腰果用熟芝麻代替也好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

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