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发布的菜谱 (2)

• 香蒸肉

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• 小炒丝 老家春节必上菜

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发布的菜单 (10)

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  凉拌菜

  23道菜谱

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  菜肴类

  76道菜谱

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  冷饮冰棒类

  102道菜谱

发布的笔记 (139)

• 用网上买的烤肉腌料按说明腌制几个小时，摆放在空气炸锅里190度15分钟，中途翻面即可出锅，再用买的配套蘸料配着一起吃，大人孩子都爱吃 173
• 空气炸锅版烤板栗 164
• 调馅一斤4：6肥瘦的猪肉切成肉泥加淀粉15克 白胡椒粉1克 味精5克 盐5克 生抽8克 1勺老抽12克 再分次加150克葱姜水 顺一个方向搅拌上劲 最后加入30克葱油搅拌均匀放冰箱冷藏揉面500克中筋粉+1克盐+5克绵白糖+5克猪膏+5克酵母粉+250克清水（25-30度）和面机和面10分钟后，分成45克一个的剂子擀成包子皮包入40克肉馅放蒸屉发酵一个小时，冷水上锅蒸20分钟关 174
• 整形二发后放蒸烤箱下层150度45分钟出炉，第一次做成功 3
• 500克肥廋相间的猪肉放绞肉机里绞碎加10克盐25克生抽加120克葱姜水顺着一个方向搅拌上劲，然后热锅烧葱姜油加入搅拌好的肉馅里锁住水分，大白菜800克洗干净控干水切碎加盐杀出水挤干水后放进肉馅里拌匀放冰箱冷藏，买好饺子皮再逐一包好放进冰箱冷冻，想吃取出煮熟即可 4
• 手抓饼上铺好豆沙再卷起来切成段放空气炸锅180度15分钟 2
• 300克自发粉+10克白糖+2克食盐+10克猪油+160克温水厨师机和面10分钟发酵两倍大取出排气分成12个剂子，擀包子皮，包做好的肉馅，放蒸烤箱发酵，最后按包子馒头键蒸熟 163
• 拼多多上买的内脂按食谱方法做成功了。300克黄豆浸泡一晚上，分两次到破壁机里按果蔬键打了两遍，加了2800毫升水，放锅里煮开后再煮7-8分钟关火，小碗倒点不烫手的温水化开内脂倒入电饭锅中，将煮好的豆浆离电饭锅20厘米高冲下去，盖上盖子按保温键20分钟开盖，一锅白嫩浓香的豆腐汤出锅咯 170

收藏的菜谱 (200)

• 爆炒香辣梭子蟹

  13.7万 936

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  7.2万 277

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