宝宝蔬菜面

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UNA莜娜
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宝宝蔬菜面的用料

菠菜 40克 胡萝卜 40克
紫甘蓝 40克 面粉200克，菜汁不要一次加入，要分次加

宝宝蔬菜面的做法

宝宝蔬菜面的做法图解1

步骤1

没有干粉揉直表面光滑
宝宝蔬菜面的做法图解2

步骤2

这是发酵好的样子，一般发两倍大就可以
宝宝蔬菜面的做法图解3

步骤3

取一小块面压扁放进压面机
宝宝蔬菜面的做法图解4

步骤4

换成压面器
宝宝蔬菜面的做法图解5

步骤5

面皮从0开始压
宝宝蔬菜面的做法图解6

步骤6

从0，1，2，3，4开始压
宝宝蔬菜面的做法图解7

步骤7

压面机从0挡开始，我的机器一般压到4挡或者5挡就可以
宝宝蔬菜面的做法图解8

步骤8

压好的面记得刷干粉
宝宝蔬菜面的做法图解9

步骤9

用干粉铺好，防止粘
宝宝蔬菜面的做法图解10

步骤10

换成细的
宝宝蔬菜面的做法图解11

步骤11

三种面完成

宝宝蔬菜面的烹饪技巧

菠菜过水，加少许水，料理机榨汁，用晒网过滤，胡萝卜也是加水，料理机榨汁，紫甘蓝也是同理。 200克面粉用筷子绞成絮状，和面，用手揉直没有干粉，表面光滑，包裹保鲜膜醒2倍大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 UNA莜娜 编写，未经授权不得转载

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