千层椒盐酥饼

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我的酥饼味道棒棒哒！放了椒盐，酥麻，酥麻滴！

千层椒盐酥饼的用料

油酥部分 黄油 100克
低粉 100克 椒盐 适量
盐 少许 外层酥皮部分
高筋面粉 150克 植物油 45克
酵母粉 2克 无铝泡打粉（百钻） 1克
白糖 一勺 水 适量
辅料 白芝麻（生） 适量
蛋液 适量

千层椒盐酥饼的做法

千层椒盐酥饼的做法图解1

步骤1

食材备好
千层椒盐酥饼的做法图解2

步骤2

油酥，酥皮按料分别活成面团 ，酥皮面团饧发20分钟
千层椒盐酥饼的做法图解3

步骤3

分成等量的小份，酥皮面团压扁了抱上油酥
千层椒盐酥饼的做法图解4

步骤4

全部包好饧5分钟
千层椒盐酥饼的做法图解5

步骤5

擀成牛舌型卷起
千层椒盐酥饼的做法图解6

步骤6

全部卷好
千层椒盐酥饼的做法图解7

步骤7

卷好再擀成长方形薄片
千层椒盐酥饼的做法图解8

步骤8

对折
千层椒盐酥饼的做法图解9

步骤9

对折成长方形，稍微擀平些，刷一层蛋液
千层椒盐酥饼的做法图解10

步骤10

粘上芝麻
千层椒盐酥饼的做法图解11

步骤11

摆在烤盘里，同时预热烤箱200度
千层椒盐酥饼的做法图解12

步骤12

放入烤箱200度，20分钟
千层椒盐酥饼的做法图解13

步骤13

酥酥的特别好吃
千层椒盐酥饼的做法图解14

步骤14

比买的还要好吃

千层椒盐酥饼的烹饪技巧

不喜欢椒盐，可以换成别地调味品，比如五香粉，十三香，或者做成甜的也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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