超易上手的咖喱土豆鸡

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超易上手的咖喱土豆鸡的用料

土豆 两个 胡萝卜 1条
鸡全翅 五只 咖喱膏 五大勺
辣椒干 六只 鲜辣椒 六只
姜 六片 蒜 六颗
料酒 一小勺 盐 一勺
油 适量

超易上手的咖喱土豆鸡的做法

超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解1

步骤1

鸡全翅切块，用料酒、盐、姜蒜腌制，待用，然后把土豆、胡萝卜切块。
超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解2

步骤2

热锅下油，放入鸡块中小火慢煎。
超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解3

步骤3

鸡块煎至表面微焦，取出备用。
超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解4

步骤4

锅中放入腌制过鸡块的姜蒜，炒至出味，然后加入土豆、胡萝卜翻炒。
超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解5

步骤5

咖喱膏用凉水调开，倒入锅中，中火煮开。
超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解6

步骤6

最后加入鸡块跟干辣椒，煮至土豆发软就可以了。
超易上手的咖喱土豆鸡的做法图解7

步骤7

最后上锅放入鲜辣椒摆盘。

超易上手的咖喱土豆鸡的烹饪技巧

1.土豆、胡萝卜切大块一点不容易煮烂。 2.鸡块大小不一的时候，像我鸡小腿没砍开，下锅煎煮的时候，就要先放大块的再放小块的。 3干辣椒我是整只放的，能吃辣的可以把干辣椒切一刀，更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 王的餐桌 编写，未经授权不得转载

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