酒香花生米

独家
2.0万 浏览 194 收藏
收藏
幌伞枫&菜豆树
幌伞枫&菜豆树
＋ 关注

简单的花生米，做出不一样的感觉。

酒香花生米的用料

花生米 随意 花生油 适量
盐 适量 酱香白酒 约饮料瓶一瓶盖

酒香花生米的做法

步骤1

生花生米放入锅中，小火慢炸。切记全程不要拍照，关注火候。

步骤2

待有炸开皮的花生米出现后，大火开一下，只是为了一会儿出锅的花生米上少粘油，马上就关火。

步骤3

关火后，马上往锅内倒入一点点白酒，迅速翻炒一下出锅。

步骤4

出国后撒盐末拌匀即可。当然，爱吃糖的可以把盐换成糖。

酒香花生米的烹饪技巧

这个菜加了酒后，花生米并没有一点酒味，但是会变得颗颗酥脆，突出这个“酥”字啊！放几天也是一样的好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 幌伞枫&菜豆树 编写，未经授权不得转载

酒香花生米的其他做法更多

上传我做的这道菜

酒香花生米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酒香花生米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酒香花生米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活