欲罢不能的酸汤肥牛

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酸汤肥牛，酸爽辛辣，色彩美艳，能让人食欲大增，美味到我可以空口喝汤，又酸又辣又爽！ 酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，再加上吸饱汤汁的金针菇，Q弹爽滑的红薯粉条，真的是让人欲罢不能，一口接一口的吃不停 还有那美艳的色彩，也能看得让人食欲大开，色彩就足够吸引眼球啦！

欲罢不能的酸汤肥牛的用料

肥牛卷 250克 金针菇 100克
红薯粉条 50克 青黄剁椒 2大勺
小米辣椒 5根 蒜瓣 5个
姜末 2克 小葱 1根
盐 3克 高汤精 1克
白醋 1大勺 油 4汤匙

欲罢不能的酸汤肥牛的做法

欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备材料
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

将肥牛卷开水中汆烫后洗净
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

锅底热油加一部分的蒜瓣末 姜末 小米辣 以及青黄剁椒 炒香，并2小块南瓜泥煸出金色油
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

加水煮沸，加入金针菇及泡软的粉条煮熟
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

将金针菇和粉条捞出装在碗底
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

锅中金汤里放入焯过水的肥牛卷煮开
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

加入盐，高汤精，白醋调味
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

倒入碗中
欲罢不能的酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

上面撒少许新鲜的小葱末蒜末和小米辣，最后泼一勺热油激发出香味即可。酸辣可口，超级好吃

欲罢不能的酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载

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