10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔

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秋葵，强肾补虚，护胃养胃，有增强身体耐力、抗疲劳的功效。放芥末炒墨鱼仔，清爽又好吃。

10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的用料

秋葵 500克 墨鱼仔 250克
芥末 少量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量
姜 1小块

10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法

10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解1

步骤1

墨鱼仔洗净，一分为二。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解2

步骤2

秋葵洗净切开两半，姜削皮备用。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解3

步骤3

锅里放油、姜，稍微热一下锅。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解4

步骤4

放秋葵，盖锅盖煮几十秒。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解5

步骤5

放墨鱼仔，也是煮几十秒，翻炒几下。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解6

步骤6

放酱油、糖、盐、少量水，翻炒拌匀，小火煮3到5分钟。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解7

步骤7

墨鱼仔已经收缩，准备放芥末。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解8

步骤8

挤少量芥末，大火翻炒拌匀，喜欢辣点的可以放多点。
10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法图解9

步骤9

拌匀后可上碟，开吃。

10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

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