零失误的电饭煲蛋糕

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任盈盈wys
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电饭煲蛋糕的用料

面粉 110 牛奶 110克（约半盒子）
糖 30克 油 20克
盐 3克 醋 5滴
蛋 5个

电饭煲蛋糕的做法

零失误的电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清，蛋白分离，放在2个无水无油的大碗面
零失误的电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

将面粉，蛋黄，油，跟10糖，拌匀，蛋有大小，奶要一点点加，蛋黄糊拌匀，无颗粒提起来可以写字但是很快消失就可以咯
零失误的电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

醋跟盐入蛋白，打发蛋白，剩下的糖分2次加入，要打到起纹路，筷子可以立起来
零失误的电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

取小部分蛋白倒入蛋黄糊拌，拌匀后在倒入蛋白糊，是翻拌！翻拌，拌匀到入电饭煲
零失误的电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

按开关键
零失误的电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

熟了倒出来切片
零失误的电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

吃，就可以了

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 任盈盈wys 编写，未经授权不得转载

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