土豆太阳蛋烤吐司

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是迦南哇
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吐司的第n种吃法～比较饱腹，又有营养

土豆太阳蛋烤吐司的用料

吐司 一片 土豆 一个
鸡蛋 一个 腊肠 一小段
辣椒粉 适量 椒盐粉 适量

土豆太阳蛋烤吐司的做法

土豆太阳蛋烤吐司的做法图解1

步骤1

准备一片吐司，白吐司和全麦吐司都行。

步骤2

土豆削皮，切成小块，先用淡盐水浸泡15分钟，再上锅大火蒸10-15分钟。这时候可以把腊肠切片。

步骤3

烤箱180度预热10分钟。

步骤4

在吐司上依次打上一个鸡蛋，不用搅拌，小心地放上土豆块，腊肠片，撒上辣椒粉和椒盐粉。
土豆太阳蛋烤吐司的做法图解5

步骤5

把吐司片放入烤箱，180度烤15分钟左右。每个烤箱不一样，只要看鸡蛋凝固了就可以了哈！
土豆太阳蛋烤吐司的做法图解6

步骤6

土豆烤的脆脆的，吐司也嘎嘣脆～
土豆太阳蛋烤吐司的做法图解7

步骤7

蛋黄已经基本凝固了

土豆太阳蛋烤吐司的烹饪技巧

每个烤箱温度都会不一样，可以自己适当调整～如果想吃半熟状态会流动的蛋，可以在蛋白差不多凝固时就拿出，想吃全熟的蛋，可以烤的久一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 是迦南哇 编写，未经授权不得转载

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