蒜蓉豆豉蒸排骨

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蒜蓉豆豉蒸排骨的用料

排骨 随意 蒜 三头
豆豉 随意 姜片 随意
糖 随意 老抽 随意
生抽 随意 食用油 随意
淀粉 随意

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

哈喽，everybody！我又来啦！今天，我要尝试做一道硬菜-----豆豉排骨，因为没做过，很忐忑，加油！
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

我觉得，这里面多放蒜，这样蒸出来才好吃，三头，够了吧
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

姜片
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

豆豉
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

黄酒，我喜欢黄酒的味道，所以放的比较多
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤6

老抽
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解7

步骤7

生抽
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解8

步骤8

豆瓣酱，这里需要注意一下------放了豆瓣酱就不用放盐了
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解9

步骤9

白砂糖
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解10

步骤10

淀粉，稍微多放一点
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解11

步骤11

把上面的调料都拌匀以后，再倒一丢丢食用油，这样可以叫肉锁住味道，而且肉也会更嫩
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解12

步骤12

好啦，放电压力锅里，调到排骨选项，我这个锅是十五分钟，有一个败笔就是今天的压力锅不知道为什么，一直漏气，本来就忐忑的我我里更加七上八下，你们脑补一下----一个女人像热锅上的蚂蚁一样在厨房里乱转
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解13

步骤13

还好，还好，有惊无险，还算成功，只是因为一直漏气，锅里的汤汁都没了
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解14

步骤14

哇噻！我做出西餐的感觉了呢，今天，第一次做的蒜蓉豆豉蒸排骨，我还算满意，大家有时间也试试吧

蒜蓉豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

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