豆沙&樱桃果酱华夫饼

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夏天的时候做了许多的樱桃果酱,冻在冰箱里。冬天想吃的时候随便做个华夫饼,包上果酱就可以美美的享用了。没有果酱的,可以放入豆沙馅。

樱桃果酱华夫饼的用料

面粉 300g 牛奶 100克
鸡蛋 3个 白砂糖 30g
低糖红豆沙 适量 酵母 3g
玉米油 20g 樱桃果酱 适量

樱桃果酱华夫饼的做法

#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解1

步骤1

面粉里加入鸡蛋
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解2

步骤2

再加入牛奶和酵母
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解3

步骤3

揉成面团后,再加入玉米油,再揉光滑
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,在温暖处发酵一个小时
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解5

步骤5

检查发酵至两倍大后,用手指沾面粉戳洞不回缩状态即可
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解6

步骤6

再次排气揉成光滑的面团
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解7

步骤7

分成小份,擀成面饼
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解8

步骤8

里面包入豆沙馅
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解9

步骤9

也可以包入樱桃果酱馅
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解10

步骤10

包好收口,按扁放入预热好的小红锅华夫饼盘内
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解11

步骤11

中火加热3分钟左右,两面颜色金黄即可
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解12

步骤12

这是豆沙馅的
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解13

步骤13

这是樱桃果酱馅的
#麦子厨房小红锅# 豆沙&樱桃果酱华夫饼的做法图解14

步骤14

切开,盛到盘里,开始享用吧

樱桃果酱华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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