健康美味疙瘩汤

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疙瘩汤,可荤可素,喜欢菜都可以

疙瘩汤的用料

西红柿 2个 面粉 一碗
盐 适量 花椒粉 适量
姜 50g 葱 少许
香油 少许 菠菜叶 适量
金针菇 100克 香菇 两朵
杏鲍菇 1个 蒜苔 三根
西红柿 2个

疙瘩汤的做法

健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

一碗面,可多可少
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

这样手抓的方式,把水滴进面粉,一手滴水,另一只手用筷子搅拌,这样出来的疙瘩是一粒一粒的,不荤汤
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

五分钟成这个样子啦
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

热锅炸香花椒辣椒
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

然后葱姜蒜炒香,一般炖汤我好喜欢多放生姜,对身体好呀
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

杏鲍菇先炒
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解7

步骤7

然后炒香菇
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解8

步骤8

然后金针菇
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解9

步骤9

疙瘩汤的精髓是西红柿丁熬成泥,依次加入生抽,耗油,盐,糖,十三香,然后加水,多加一点水
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解10

步骤10

水开用手抓面疙瘩下汤锅中,汤一定多一点,面疙瘩吸水很厉害
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解11

步骤11

菠菜需要煮两分钟左右,基本上就是下面疙瘩然后下菠菜
健康美味疙瘩汤#人人能开小吃店#的做法图解12

步骤12

锅中加面疙瘩后一定要不行搅拌,不然容易沉底

疙瘩汤的烹饪技巧

疙瘩汤可以把菜和主食一锅出,喜欢这样混合豪华版的美食可以尝试哦,喜欢的菜品尽收汤中 疙瘩汤搭配醋香味更浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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