一秒俘获我的胃

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炸鸡的用料

鸡翅/鸡翅根 10个 料酒 50毫升
鸡蛋 2个 蚝油 2勺
红糖 100克 淀粉 一小碗
原味薯片 1包

炸鸡的做法

#人人能开小吃店#一秒俘获我的胃的做法图解1

步骤1

鸡翅双面划刀花
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步骤2

加入料酒去腥提鲜
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步骤3

加入蚝油腌制入味
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步骤4

加入奥尔良腌料
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步骤5

来个泰式按摩
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步骤6

薯片想法设法弄碎
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步骤7

鸡蛋打散
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步骤8

先裹淀粉
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步骤9

跳入蛋液
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步骤10

滚入薯片
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步骤11

投进空气炸锅/烤箱（200度20分钟，翻面再烤10分钟）
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步骤12

入口香酥
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步骤13

外焦里嫩
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步骤14

入味脱骨

炸鸡的烹饪技巧

注意顺序： 先裹淀粉再裹鸡蛋，别搞混了，别问我为什么知道的，嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载

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