薯片鸡翅

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利用手边的食材，自己在家也可以吃到美味酥脆的鸡翅

薯片鸡翅的用料

食材：鸡翅（大的） 用量：6个 食材：薯片 用量：一袋
腌鸡翅用料1: 姜片 用量:四五片 腌鸡翅用料2: 生抽 用量:四勺
腌鸡翅用料3: 料酒 用量:两勺 腌鸡翅用料4:奥尔良料 用量:适量
食材:淀粉 用量:小半碗 食材:鸡蛋 用量:一个

薯片鸡翅的做法

薯片鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅用刀在正反两面都切花刀
薯片鸡翅的做法图解2

步骤2

加入姜片，料酒，生抽，奥尔良料混合均匀
薯片鸡翅的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜腌制四到五小时
薯片鸡翅的做法图解4

步骤4

将薯片用擀面杖敲碎备用，准备鸡蛋液和淀粉，将腌好的鸡翅按淀粉，鸡蛋液，薯片的顺序裹好(这时候可以把烤箱预热上上下火180℃)
薯片鸡翅的做法图解5

步骤5

将裹好的鸡翅放入铺好烘焙纸的烤盘中，上下火180℃烤20分钟(根据自己家烤箱的火力定义)
薯片鸡翅的做法图解6

步骤6

成品

薯片鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 morbid_ 编写，未经授权不得转载

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