日常炒米饭

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日常炒米饭的用料

剩米饭 1碗 蒜薹 6根
胡萝卜 半根 火腿肠 2根
鸡蛋 2个 生抽 2勺
盐 1勺

日常炒米饭的做法

日常炒米饭的做法图解1

步骤1

准备一碗剩米饭
日常炒米饭的做法图解2

步骤2

火腿肠、胡萝卜、蒜薹，分别切成丁
日常炒米饭的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散
日常炒米饭的做法图解4

步骤4

把油烧开
日常炒米饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋倒进去之后，迅速用筷子搅拌成碎末(不要让他摊成鸡蛋饼)
日常炒米饭的做法图解6

步骤6

倒入火腿肠胡萝卜
日常炒米饭的做法图解7

步骤7

然后放米饭，把火改成小火 ，用铲子把米饭铲开(就是一直用铲子剁剁剁，然后翻炒，有块的地方继续弄开，一直到米饭粒粒分明)然后改中火
日常炒米饭的做法图解8

步骤8

这个时候放入1勺盐、两勺生抽和蒜薹一直翻炒均匀，炒到蒜薹的香味出来 蒜薹熟了以后就可以出锅了。
日常炒米饭的做法图解9

步骤9

出锅摆盘的时候 老公在旁边炒西葫， 火光一下就照过来了，立马卡卡一顿瞎拍，总之今晚就是觉得很美好 。
日常炒米饭的做法图解10

步骤10

和我们一起吃吧。

日常炒米饭的烹饪技巧

蒜薹一定要炒到一半的时候在放，如果一开始放的话 ，炒很长时间 蒜薹就老了，就没有了原始香味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 爱做饭的肥肥 编写，未经授权不得转载

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