清甜鸡蛋玉米羹

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爱吃的yuki
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作为一个广东妹纸，每天吃饭怎么可以没有汤,,Ծ^Ծ,, 可是每次炖汤都好麻烦，分享一道20分钟完成的鸡蛋玉米羹，清甜香醇又解渴滋润

清甜鸡蛋玉米羹的用料

玉米 1根 鸡蛋 1个
盐 1勺 白糖 1勺

清甜鸡蛋玉米羹的做法

清甜鸡蛋玉米羹的做法图解1

步骤1

食材准备好，玉米洗净剥粒
清甜鸡蛋玉米羹的做法图解2

步骤2

剥完玉米加入少许凉水，不要没过玉米哦，把它榨成汁！
清甜鸡蛋玉米羹的做法图解3

步骤3

开榨
清甜鸡蛋玉米羹的做法图解4

步骤4

榨好的玉米汁加入两碗水（因为我是两个人喝）然后开小火煮开
清甜鸡蛋玉米羹的做法图解5

步骤5

玉米开始浮沫，这个时候要一直用筷子或者汤勺搅拌，火不要太大，很快就煮开。煮开之后打一个鸡蛋进去继续搅拌，然后放入一勺盐，一勺糖，糖主要是提鲜，清甜
清甜鸡蛋玉米羹的做法图解6

步骤6

OK！可以喝了(≧∇≦)/

清甜鸡蛋玉米羹的烹饪技巧

一定要注意火候哦，浮沫不用撇开，煮着煮着会煮成玉米羹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 爱吃的yuki 编写，未经授权不得转载

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