虫草花红枣炖猪展

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suey小之
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为BB提前铺路……

虫草花红枣炖猪展的用料

猪展 虫草花
姜 三片 红枣 16小粒
盐 适量 糖 适量
生粉 适量 食用油 适量

虫草花红枣炖猪展的做法

虫草花红枣炖猪展的做法图解1

步骤1

红枣同姜洗净备用，虫草花洗净用温水浸十分钟，猪展用盐同糖搅匀，最后再用生粉再搅匀，最后放食用油腌二十分钟，腌猪展按照哩个步骤会比较爽滑入味！
虫草花红枣炖猪展的做法图解2

步骤2

将姜，红枣，虫草花放入冷水浸一个钟，高温直到滚起后，滚多十分钟，落猪展，大滚十分钟后转小火滚二十分钟！因为时间关系，本来既紫砂炖盅换佐养生壶黎煲，但系出乎意料依然好香浓好好味！
虫草花红枣炖猪展的做法图解3

步骤3

熄火后加盐即可饮用！

虫草花红枣炖猪展的烹饪技巧

红枣我用既系细粒既，冇核，如果用大红枣要祛核！虫草花洗净后我用温水浸十分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 suey小之 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 粤菜 煮 咸鲜 中国菜

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