【香菇木耳猪肉饺】

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大草原的跳跳虎
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一口咬下去，香菇的鲜味带着姜的清新，包裹着软绵的肉馅和细嫩的木耳，再配上脆爽的胡萝卜丁简直是绝配。然后喝一口撒了胡椒粉和香葱的汤，这一顿忙活算是值了。

香菇木耳猪肉饺的用料

猪肉 200克 鸡蛋 1个
香菇 10朵 木耳 10朵
胡萝卜 半根 姜 半块
胡椒粉 适量 盐 适量
蚝油 一勺 香油 一勺

香菇木耳猪肉饺的做法

【香菇木耳猪肉饺】的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎加入盐、胡椒粉、香油和蚝油，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后加入切碎的木耳、香菇、胡萝卜和姜
【香菇木耳猪肉饺】的做法图解2

步骤2

准备一小碗水，用来包饺子的时候蘸一点在饺子皮边缘，煮的时候就不容易散
【香菇木耳猪肉饺】的做法图解3

步骤3

用一只手掌托着饺子皮，放饺子皮面积一半份量的馅，对折捏紧中间的饺子皮，再把两边的饺子皮折过来捏紧就可以了
【香菇木耳猪肉饺】的做法图解4

步骤4

开水下锅煮到浮起，再煮5分钟就可以捞出，汤碗里只要放一点饺子汤和生抽就可以了
【香菇木耳猪肉饺】的做法图解5

步骤5

一口咬下去，香菇的鲜味带着姜的清新，包裹着软绵的肉馅和细嫩的木耳，再配上脆爽的胡萝卜丁简直是绝配。然后喝一口撒了胡椒粉和香葱的汤，这一顿忙活算是值了。

香菇木耳猪肉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 大草原的跳跳虎 编写，未经授权不得转载

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