小炒海带片

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杨桂菊营养师
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小炒海带片的用料

海带 500 五花肉 100克
青辣椒 50克 胡萝卜 10
生抽，老抽，醋，料酒。盐少许

小炒海带片的做法

小炒海带片的做法图解1

步骤1

泡发洗净煮熟的海带。我每次煮熟好几张，然后再晒成干，吃的时候泡开就用，方便。
小炒海带片的做法图解2

步骤2

切成三角块。
小炒海带片的做法图解3

步骤3

五花肉（八成熟),辣椒，胡萝卜，姜，备用。
小炒海带片的做法图解4

步骤4

切好备用。
小炒海带片的做法图解5

步骤5

油稍热下姜片爆香。
小炒海带片的做法图解6

步骤6

入肉片。
小炒海带片的做法图解7

步骤7

加入少许料酒，生抽，老抽，醋，翻炒至肉色红亮。
小炒海带片的做法图解8

步骤8

入胡萝卜。
小炒海带片的做法图解9

步骤9

入辣椒翻炒几下。
小炒海带片的做法图解10

步骤10

入海带块，加盐少许。海带表面有粘液易粘锅，稍撒点水就好。翻炒两分钟即熟。
小炒海带片的做法图解11

步骤11

出锅装盘。

小炒海带片的烹饪技巧

每天都要吃一点海藻类食物哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 杨桂菊营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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