萝卜丸子（电饼铛版）

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萝卜丸子的用料

旱萝卜 半个约250克 香葱叶 适量
大蒜 5瓣 面粉 4勺
淀粉 2勺 十三香 适量
鸡蛋 1个 盐 3克
鸡精 2克 香油 适量

萝卜丸子的做法

萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解1

步骤1

旱萝卜去皮擦丝备用
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解2

步骤2

香葱叶切断，打算拍成末备用
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解3

步骤3

锅中烧开水将萝卜丝倒入锅中，焯至透明色捞出，过凉水，然后攥出水分备用
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解4

步骤4

将萝卜丝，葱叶，蒜末放入一个小盆中，加入盐鸡精，十三香，香油，鸡蛋
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉，面粉搅拌均匀，焯过水就不用加水了。如果觉得干可以加一点
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解6

步骤6

电饼铛预热刷油，电饼铛做比直接油炸省油，健康
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解7

步骤7

把调好的萝卜丝用勺子或者手团好放进电饼铛压成小饼，3分钟就好了，中间可以翻一次面
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解8

步骤8

少油健康，孩子老人都可以吃
萝卜丸子（电饼铛版）的做法图解9

步骤9

我还做了咸菜丸子，这个是加了肉肉的

萝卜丸子的烹饪技巧

平时多吃点萝卜对身体有好处
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 芝义宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VE 高钠 美白 养发

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