炸胡萝卜丸子

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在所有炸物中最喜欢的就是炸胡萝卜丸子了，酥脆可口，越吃越上瘾！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

炸胡萝卜丸子的用料

胡萝卜 2根 盐 2克
鸡精 1勺 十三香 1勺
芹菜末 120克 淀粉 100克
鸡蛋 2个 豪吉川辣酱 1小包

炸胡萝卜丸子的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解1

步骤1

所需食材备齐
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝，芹菜末，鸡精，十三香，盐倒入碗里混合
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解3

步骤3

再加入鸡蛋，豪吉川味辣酱
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解4

步骤4

一包到味哈哈吧
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解5

步骤5

再加入淀粉
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解6

步骤6

抓匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解7

步骤7

油温烧至95度以上放入胡萝卜丸子
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解8

步骤8

表面呈金黄色捞出控油
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解9

步骤9

外酥里嫩
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子的做法图解10

步骤10

太太好吃了

炸胡萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-11

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
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