包子的小蛮

独家
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小蛮的用料

红薯 大半个 面粉 一次性杯子6杯
酵母粉 奶粉勺大半勺 食用油 一点点

小蛮的做法

包子的小蛮的做法图解1

步骤1

红薯切片蒸熟,放凉,用勺子压平,倒入面粉,酵母粉用温水化开,水温20度左右,二十度的水是什么感觉我也不知道,大概就比凉水热一点点吧,和面
包子的小蛮的做法图解2

步骤2

发酵,今天大概只有13度,发酵了差不多3个小时,睡了个午觉哈哈,
包子的小蛮的做法图解3

步骤3

揉啊揉,揉啊揉,揉了一集三生三世枕上书的时间,期间粘手就加了点面粉,切成千奇百怪的样子,盖上保鲜膜发酵二十分钟,又看了半集电视
包子的小蛮的做法图解4

步骤4

锅里刷油,冷水开蒸
包子的小蛮的做法图解5

步骤5

出锅
包子的小蛮的做法图解6

步骤6

佛系做法居然成功了

小蛮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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