素炒红萝卜

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花儿🌸
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疫情期间萝卜储存时间长，十字花科，防癌，降血压，止咳平喘，排毒美容抗病毒助消化，减肥补血补钙，重要的是还非常好吃

素炒红萝卜的用料

大红萝卜 半个 粉丝 1把
葱花 适量克 生抽 一小勺
老抽 半勺 耗油 一勺
白糖 一勺 盐 适量克

素炒红萝卜的做法

素炒红萝卜的做法图解1

步骤1

大红萝卜半个去皮切丝，葱花少许，粉丝提前热水泡开
素炒红萝卜的做法图解2

步骤2

锅内入油，比平时炒菜多放一点儿，油热放入葱花出香味，放萝卜丝，炒软，依次放入生抽，老抽（根据颜色），耗油，白糖，盐，全程不加水，快熟的时候放入准备好的粉丝上色（这个时候要快翻，防止粉丝粘锅）
素炒红萝卜的做法图解3

步骤3

待粉丝跟萝卜丝颜色一致就可以出锅了
素炒红萝卜的做法图解4

步骤4

做了几次味道真的很棒，（可以放辣椒，呛得咳嗽被邻居举报就不好了）

素炒红萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 花儿🌸 编写，未经授权不得转载

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