肠粉专用粉版粉虫

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炒粉虫的用料

肠粉专用粉(白鲨) 200g 开水(刚烧开的) 200-210ml
猪油 10ml

炒粉虫的做法

肠粉专用粉版粉虫的做法图解1

步骤1

刚烧好的开水倒入粉里,筷子快速搅拌稍均匀,下猪油,趁热揉成团,一定要揉透,至感觉不到温度,用寿司卷搓成这样的条,或者有纹路的小竹篓,或者有纹路的篮子,
肠粉专用粉版粉虫的做法图解2

步骤2

或者搓成这样的圆柱形上气蒸25到30分钟
肠粉专用粉版粉虫的做法图解3

步骤3

上汽蒸10分钟左右
肠粉专用粉版粉虫的做法图解4

步骤4

成品️可炒️可煮️可凉拌
肠粉专用粉版粉虫的做法图解5

步骤5

老友牛肉炒粉虫

炒粉虫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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