炒粉

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炒粉的用料

猪瘦肉(羊肉、牛肉)粉、青菜 量个人喜好

炒粉的做法

炒粉的做法图解1

步骤1

 1.米粉用清水冲洗,原料准备齐全;   2.猪油烧热,加到八成热,放入精肉,再放入青菜炒至五成熟,加少量精盐;   3.放入米粉,加少许酱油调色;   4.看米粉炒至五成热时,加少许啤酒,依个人口味放入鲜辣椒或者辣椒末;   5.炒至八成热时,加少许味精及葱花;   6.把剩汁炒干,出锅。

炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-10

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