红糖馒头

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孩儿他爸胃不好不爱吃米饭,只爱吃面食,真的是让人头疼,天天吃面条也没意思吧,做个红糖馒头吧,软糯Q弹,带有红糖的甜香味,女孩子吃了还可以补气血,一举两得呢

红糖馒头的用料

普通面粉 500克 酵母 5克
红糖水 1碗

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中
红糖馒头的做法图解2

步骤2

加入红糖水和成面絮,用手再和成面团(红糖水用温水化开,不要用开水,不然把面烫熟了,后面就发不起来了),放到温暖的地方醒发30的分钟
红糖馒头的做法图解3

步骤3

醒发好的面像这样子有好多气孔,也就是蜂窝状,就是醒发好了
红糖馒头的做法图解4

步骤4

拿出来揉几下排气,再揉成长条
红糖馒头的做法图解5

步骤5

分成几等份,上蒸锅二次醒发15分钟左右,开大火蒸20分钟就可以,熟了之后在锅里闷一会会更好吃
红糖馒头的做法图解6

步骤6

喜欢甜一点的可以多放些红糖,不喜欢红糖的也可以用其他代替,牛奶酸奶都可以,南瓜的也可以哦,无添加,宝宝都可以放心食用

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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