五花肉三明治，简单易学，高颜值

五花肉三明治，简单易学，高颜值

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吃面食的好处。第一、因为面食要比大米做成的食物更好消化一些，特别是发面食品，对胃酸过多的人来说能够中和过多的胃酸，有健胃养胃的作用，对于脾胃虚弱者有保健作用。另外面食里含有的热量高，能够抵御饥饿。第二、面食有助于抗衰老、吃面对皮肤干燥粗糙，头发干枯的人大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常保青春。

五花肉三明治的用料

普通面粉 180克 牛奶 75克
酵母 2克 糖 15克
玉米油 15克 红曲粉（着色用） 适量

五花肉三明治的做法

五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解1

步骤1

所有材料事先称量好，备用
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解2

步骤2

除红曲粉之外所有材料混合，先用筷子搅拌成絮状。水和玉米油的克数是个参考，大家加入的时候一点一点的加，根据每个面粉的吸水性不同，不要一次性加进去，面团不要太软，硬一点，揉一下就会软了。
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解3

步骤3

放在案板揉搓，搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解4

步骤4

把醒发好的面团，分成若干小份
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解5

步骤5

准备好红曲粉，把分好小剂子的1/2的面团，染成红色。（染色方法，把小面剂搓圆压扁，把红曲粉散在面团中间，然后用面团包住红曲粉，开始不停的揉面，直至无干粉）
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解6

步骤6

染色好的小面剂，和没染色的小面剂，都搓成细长条，然后间隔把它们沾在一起（沾的时候，它们之间用手指沾一些水，这样煮出来不会开裂），至于为什么叫五花肉，其实是防五花肉，这个三明治很有层次感
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解7

步骤7

从中间将沾好的面饼切开（盖上保鲜膜，再醒发15分钟）
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解8

步骤8

把分好的面饼放入三明治机中，烤20分钟，中途反面；两个面饼都是如此操作。没有三明治机的，可以试着先蒸熟，然后再上锅煎一下，应该味道也不错。
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解9

步骤9

现在开始做馅，这个按自己喜好放就好，我放在很简单，白菜+鸡蛋+瘦肉
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解10

步骤10

馅煮好了，就可以装盘开吃了
五花肉三明治，简单易学，高颜值的做法图解11

步骤11

做好的三明治皮，外香里软，味道很不错

五花肉三明治的烹饪技巧

为什么叫五花肉，其实是防五花肉，这个三明治很有层次感。大家排列的时候不用太整齐，随意一些感觉更好，大家也可以举一反三，可以用其他果蔬粉代替，应该颜值也是杠杠的 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 小雷私厨 编写，未经授权不得转载

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