超简粉蒸肉

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超简粉蒸肉的用料

五花肉/夹缝肉 500克左右 土豆 3个
粉蒸肉料包 1袋 老抽 适量
小葱 1根 蒜末 适量
胡萝卜 1根

超简粉蒸肉的做法

超简粉蒸肉的做法图解1

步骤1

首先，五花肉选三层肥瘦相间的。微微冷冻，带皮切薄片。 按自己喜好加入各种调料腌制包括蒸米粉。(当然了，如果有现成的蒸肉粉调料包就更简单了）做菜嘛，每个人口味不一样，自己调自己吃，不会难吃到那里去的，哈哈哈 肉腌上之后，准备土豆切滚刀块，胡萝卜滚刀块。蒸菜的话，换成茼蒿，白菜，也是很好吃的。
超简粉蒸肉的做法图解2

步骤2

然后就是摆盘了。我家里没蒸笼，拿的碗。肉在碗底一片一片的，沿着碗边贴满。然后把菜用腌肉剩下的料拌均匀。放到肉上面。也就是图1的效果。 然后找个大一号的碗。扣在上面。然后翻转。就成图2的样子。接着就可以开始上锅蒸了。估摸着，怎么着也得40分钟吧。 哎，我就一野生吃货。不专业，见谅。
超简粉蒸肉的做法图解3

步骤3

起锅，撒葱花。可以吃啦！

超简粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Ta们叫我李莫愁 编写，未经授权不得转载

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