油炸零食

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豆粉3558106449
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买不着零食的自己一个吧，味道一般，少吃油炸的东西。

油炸零食的用料

3个鸡蛋 1碗面粉 少量白糖 2勺奶粉

油炸零食的做法

油炸零食的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋 2勺奶粉 1小勺油 非常少的盐（黄豆大小） 白糖（适量不要太多，糖吃多了不好。要我这个3倍的量，这是融化了看不清。）搅拌均匀
油炸零食的做法图解2

步骤2

倒入半碗面粉用筷子搅拌
油炸零食的做法图解3

步骤3

调成这样时，就需要用手来和面粉了。分几次加面粉，每次加大概火锅的汤勺那么一勺的量。这样好控制
油炸零食的做法图解4

步骤4

直到能够让面团不太粘手，且有一点韧劲的时候，把手上粘连的弄干净。
油炸零食的做法图解5

步骤5

和好以后，手上沾一点油，把面团外面都抹上。这样它就不会粘黏了
油炸零食的做法图解6

步骤6

用保鲜膜封住或者是用密闭性比较好的东西，把它密封上，等它醒20分钟。
油炸零食的做法图解7

步骤7

面板上抹一点点面粉，把面团擀成方形。
油炸零食的做法图解8

步骤8

然后分切成条状
油炸零食的做法图解9

步骤9

等油锅加热，大概150度左右（油温不要高了）放进去炸至金黄盛出（颜色发黄就差不多可以出锅了，出锅后颜色还会暗一点点。）少做这些油炸的东西，每次炸东西我都感觉头昏。吃了几次，味道一般。不知道是这个能量低些还是咋啦，吃两次炸薯条会额头上长痘，吃这个居然没长痘～
油炸零食的做法图解10

步骤10

这是另外一个版本，用电饭煲蒸20分钟。刚蒸出来挺好看，过了一分钟不到全都变得很硬，像没有发好的馒头一样，失败品

油炸零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 豆粉3558106449 编写，未经授权不得转载

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