藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃

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蝶舞九天
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爱了爱了！ 香辣藕片，你值得尝试！ 比薯片还好吃诶，而且制作简单！ 本照着闲着也是闲着的精神，花点儿时间给自己和家人做点儿小零食吧。 无需想象、不会感觉很油！

炸藕片的用料

莲藕 2节 孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺

炸藕片的做法

藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解1

步骤1

一看就有食欲。对不对✓ 香香脆脆，快跟我一起做吧。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解2

步骤2

莲藕洗净去皮。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解3

步骤3

莲藕尽可能切成薄片，用流动水冲洗三遍，再冷水浸泡十分钟。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解4

步骤4

将藕片沥干。用厨房纸帮助粘去表面水分。 不太干也没关系。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解5

步骤5

我是用奶锅，这样可以少用点儿油。 开中火，油温五成热，下藕片。 是不要下的太多，会有很多泡沫上来，不安全。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解6

步骤6

等到藕片浮上来，注意翻面。 炸到表面焦黄就可以。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解7

步骤7

撒上一勺孜然粉。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解8

步骤8

1勺辣椒粉。
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解9

步骤9

香香脆脆根本停不下来呀！
藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃的做法图解10

步骤10

超级好吃，你值得拥有。

炸藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载
分类： 高VC 美白 养发

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