香酥千层苹果派

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香酥千层苹果派的用料

手抓饼 1张 苹果 半个
芝麻 少许 蛋黄 1个
少许

香酥千层苹果派的做法

香酥千层苹果派的做法图解1

步骤1

锅中放油,如果有黄油更好,没有就放橄榄油或者玉米油。油热放入切好的苹果丁(忽略我的刀工,尽量切小点),放白糖,喜欢吃甜的可以多放点。苹果炒至软烂
香酥千层苹果派的做法图解2

步骤2

将手抓饼切成4块,放入炒好的苹果馅(我的苹果切太大,炒出来就不够软烂),对折,用叉子沿边缘压紧
香酥千层苹果派的做法图解3

步骤3

刷上蛋黄液,撒上芝麻
香酥千层苹果派的做法图解4

步骤4

烤箱预热,上下火温度200度,烤15分钟左右。表皮金黄酥脆,即可。

香酥千层苹果派的烹饪技巧

手抓饼放软会黏,所以切完就放硅油纸或者锡纸上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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