自制蒜苗炒腊肠

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蒜苗炒腊肠的用料

自制香肠 一根 蒜苗 一把根
老干妈 一勺

蒜苗炒腊肠的做法

自制蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

将蒜苗叶子和梗分开切成小段。梗建议先用刀背拍薄在斜着切，这样切出来的小段容易入味儿
自制蒜苗炒腊肠的做法图解2

步骤2

腊肠切薄片
自制蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

腊肠无油下锅小火煎出油，喜欢重油的朋友可以加点油煸香，注意火一定要小哦
自制蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

先放入蒜梗翻炒，叶子和梗一起放进去容易一个没熟，一个熟过
自制蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

我很喜欢吃老干妈所以放了一勺，也是整个菜唯一的调料。因为自制香肠本来调料就很多，所以做菜时油盐酱醋一概没放哦

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 小猫狗狗狗 编写，未经授权不得转载

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