辣条炒面

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清淡的面条吃腻了想来点不一样的吗？快快，一起做起来辣条炒手工面！

辣条炒面的用料

面条 一个人的量 盐 适量
生抽 2勺 火腿 1根
青菜 适量 鸡蛋 一个
辣条 若干 卫龙魔芋 两小袋

辣条炒面的做法

辣条炒面的做法图解1

步骤1

选自己喜欢的的辣条喽，处理一下成丝，或者丁都行，不要太大哈
辣条炒面的做法图解2

步骤2

准备一下其它的东西，来点蔬菜健康营养（我这个是从另一个菜盆里扒拉出来熟的，生的一样），来个火腿切丁颜色漂亮，煎个鸡蛋中和一下辣条的不健康 苗条建议买外面的熟面直接炒，要是没有，其它面煮6分熟捞出过水备用（图片上的面还没有处理哈） （为什么没放魔芋：因为被我哥偷吃光了！放了会很好吃，有种脆脆的口感）
辣条炒面的做法图解3

步骤3

锅里放油，加入辣条炒一下，再加生的食物比如蔬菜，再叫熟的食物比如鸡蛋火腿，翻炒一会，加入面条，放一点盐，适量生抽，炒炒炒 自己试一下，面条入味了就OK了
辣条炒面的做法图解4

步骤4

出锅！ 我的面煮的有点熟，过水在炒就很软很容易断掉，如上图变成了小碎碎，当然还有另外一个原因，这个是我自己手工切面皮切出来的面条，有点粗细不一，所以很容易断哈

辣条炒面的烹饪技巧

面不要全部煮熟哦，不然不好吃，买那种炒面最好了省事还好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 夏姐姐的家庭美食 编写，未经授权不得转载

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