简单搞定＋爽脆可口小菜

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简单的小菜特别适合配粥，脆脆的味道也很棒。一颗紫甘蓝可以吃四五次差不多，要和榨菜说拜拜了哈

爽脆小菜的用料

紫甘蓝 五分之一颗 胡萝卜，黄瓜
盐，生抽，醋，芝麻油 白糖，香油，辣椒油

爽脆小菜的做法

简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解1

步骤1

准备紫甘蓝，洗净切一大块。一棵可以吃五六次哦哦。
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解2

步骤2

切成细丝，越细越好。切好的紫甘蓝均匀撒适量盐腌制十分钟
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解3

步骤3

过程准备胡萝卜丝和黄瓜丝
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解4

步骤4

腌好的紫甘蓝倒出腌出的水份，放入一勺醋，半勺生抽
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解5

步骤5

半勺白砂糖，一勺芝麻油。倒入胡萝卜和黄瓜丝
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解6

步骤6

根据口味加入辣椒油
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀再腌十分钟就可以了
简单搞定＋爽脆可口小菜的做法图解8

步骤8

很不错的配粥小菜，脆脆的很好吃又很有营养哦。

爽脆小菜的烹饪技巧

紫甘蓝撒盐不要太多了容易咸，腌出水的话记得倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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