蜂蜜鸡块

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蜂蜜鸡块，是有韩国炸鸡的做法改良而来，鸡块中有蜂蜜的味道，甜而不腻，是小朋友的最爱，每次我家两个公主在拌嘴时，做一盘蜂蜜鸡块，家里瞬间安静了，渐渐就成了我家的劝架菜了。非常好吃分享给大家。

蜂蜜鸡块的用料

鸡腿肉 500克 蜂蜜 2勺
大蒜 2瓣 耗油 1勺
生抽 1勺 鸡蛋 1个
玉米淀粉 2勺 吉士粉 1勺
番茄沙司 20克 白醋 1勺
白沙糖 15克 奥尔良 两勺

蜂蜜鸡块的做法

蜂蜜鸡块的做法图解1

步骤1

将洗净的鸡腿去皮去骨，改刀切成三厘米左右的方块。
蜂蜜鸡块的做法图解2

步骤2

将切好的鸡块放入保鲜盒里准备腌制
蜂蜜鸡块的做法图解3

步骤3

加入蒜蓉，一勺，适量的蜂蜜，一勺耗油一勺生抽，两勺奥尔良。
蜂蜜鸡块的做法图解4

步骤4

抓拌均匀
蜂蜜鸡块的做法图解5

步骤5

盖上盖子腌制1小时
蜂蜜鸡块的做法图解6

步骤6

做个酱汁碗中加入两勺番茄沙司，适量的蜂蜜，适量的白醋，一勺淀粉，适量的清水搅拌均匀。
蜂蜜鸡块的做法图解7

步骤7

将酱汁搅拌成这样子
蜂蜜鸡块的做法图解8

步骤8

碗中加入两勺淀粉一勺吉士粉，一个鸡蛋搅拌均匀
蜂蜜鸡块的做法图解9

步骤9

将脆皮糊直接倒入保鲜盒里搅拌均匀，让每一个鸡块均匀裹上脆皮糊。
蜂蜜鸡块的做法图解10

步骤10

直接炸
蜂蜜鸡块的做法图解11

步骤11

炸致金黄酥脆捞出即可
蜂蜜鸡块的做法图解12

步骤12

锅中加入适量的白沙糖，适量的清水，倒入调好的酱汁，熬制粘稠。
蜂蜜鸡块的做法图解13

步骤13

放入炸好的鸡块，翻炒几下。
蜂蜜鸡块的做法图解14

步骤14

炒好后准备出锅
蜂蜜鸡块的做法图解15

步骤15

放入盘中，然后撒上白芝麻即可。

蜂蜜鸡块的烹饪技巧

炸鸡块的时候，小火慢炸，谨防外面发黑，里面不熟，建议150℃即可，感谢您的观看，您的关注与支持是我创作最大的动力。详细操作可以在我的笔记里观看，或者直接联系我微信手机同号13525929872。再次拜谢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 小崔和小小崔家的美食 编写，未经授权不得转载

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