生滚小皮蛋瘦肉粥

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生滚小皮蛋瘦肉粥的用料

里脊肉 100克 大米 半小碗
小鹌鹑皮蛋 随意 葱花 适量
姜末 少许 盐 少许
油 1汤匙 淀粉 半勺
白糖 少量 白胡椒粉 少量
芝麻油 半勺

生滚小皮蛋瘦肉粥的做法

生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

煮一锅绵软白粥，里面加点盐
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

里脊肉切片加，少量白糖，淀粉，白胡椒粉和盐，拌匀后加点花生油腌制十分钟
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

准备好小鹌鹑蛋
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

西生菜切丝
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

葱花姜丝准备好
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

沸腾的粥里加入里脊肉
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

加入小鹌鹑蛋，煮三分钟
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

加入生菜丝，葱花姜丝，关火
生滚小皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

淋上芝麻油，可以开吃！

生滚小皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

芝麻油淋面，粥特别香，喜欢胡椒粉的也可以加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 77食记 编写，未经授权不得转载

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