简单又好吃的烤羊排

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我家没有橄榄油，没有红酒，没有迷迭香，可以说家徒四壁，但是如果你想吃到羊排原有的味道，那就和我学着做吧！

烤羊排的用料

羊排 4块 盐 适量
料酒 1勺 黑胡椒 适量
土豆 1个 洋葱 半个
黄油 2克 孜然 适量

烤羊排的做法

简单又好吃的烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排解冻，放盐，料酒，黑胡椒粉腌制半小时以上，我头一天晚上腌的，放冰箱里早上用正好。
简单又好吃的烤羊排的做法图解2

步骤2

土豆洋葱切好，放盐，黑胡椒，黄油拌匀，码入盘中。黄油其实可以不放，我后来发现羊排出了很多油。
简单又好吃的烤羊排的做法图解3

步骤3

羊排放到洋葱和土豆上面，撒上孜然，喜欢吃辣的可以再撒点辣椒面。
简单又好吃的烤羊排的做法图解4

步骤4

烤箱220度，盖一层锡纸烤15分钟，锡纸取掉再烤10分钟，羊排翻面烤10分钟。温度和时间，要根据你家烤箱情况自行调整。
简单又好吃的烤羊排的做法图解5

步骤5

香香的羊排出锅啦！土豆和洋葱也特别好吃！

烤羊排的烹饪技巧

烤过得土豆和洋葱非常好吃，喜欢吃的可以多放一些，我下次一定放一整个洋葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 幻想的瓶子 编写，未经授权不得转载

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