炸鸡柳

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杲日木
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特殊时期不能出门买现成的，自己在家用鸡胸脯肉做炸鸡柳解馋

炸鸡柳的用料

鸡胸脯肉 2块 白胡椒粉，黑胡椒粉 适量
蚝油，盐 适量 鸡蛋 1个
面粉，淀粉，凉白开 适量

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸脯肉清洗干净，控干水，切小手指粗细小条
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，蚝油，鸡蛋蛋清搅拌均匀，静置半小时入味
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

鸡蛋蛋黄加面粉，淀粉和适量凉白开调成面糊
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

裹好面糊后，将鸡肉条一根根的放入油锅里
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

用筷子勤翻，避免粘连，炸制金黄后捞出控油，然后再将所有复炸一次，更酥脆
炸鸡柳的做法图解6

步骤6

按照个人口味搭配椒盐，番茄酱即可
炸鸡柳的做法图解7

步骤7

真好吃，解馋，哈哈哈哈哈

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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