独家|荷兰豆炒腊肠

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宅家不无聊,厨房用起来

荷兰豆炒腊肠的用料

荷兰豆 200g 腊肠 1根
2瓣 清水 适量
食用油 适量

荷兰豆炒腊肠的做法

独家|荷兰豆炒腊肠的做法图解1

步骤1

腊肠切片,上锅蒸熟
独家|荷兰豆炒腊肠的做法图解2

步骤2

荷兰豆焯水一分钟后捞出备用
独家|荷兰豆炒腊肠的做法图解3

步骤3

两瓣蒜切片备用
独家|荷兰豆炒腊肠的做法图解4

步骤4

热锅下少许油,下蒜爆香,下腊肠爆炒出油后倒入我们可爱的荷兰豆,翻炒
独家|荷兰豆炒腊肠的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟左右出锅,装盘即可

荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧

1.腊肠不要切太厚,不喜欢手沾油的小仙女要善用一次性手套,可以买一盒放家里备用 2.腊肠煸炒会出油,食用油可以不加 3.觉得荷兰豆焯水麻烦的可以去掉这一步,按照步骤下荷兰豆后在锅里翻炒时间久一点即可 4.可以加少许耗油提鲜,个人爱好 5.因为我喜辣,所以加了辣椒粉,视个人口味是否添加,不添加也非常美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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