西芹牛肉

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西芹牛肉的用料

牛肉 350克 西芹 200克
姜蒜 适量 料酒、生粉、酱油、孜然粉、盐、鸡精、食用油 适量

西芹牛肉的做法

西芹牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
西芹牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切条（半冻最好切）
西芹牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉放料酒、生粉、盐、鸡精、孜然粉、酱油、少许食用油，然后抓匀腌制20分钟
西芹牛肉的做法图解4

步骤4

西芹切条、姜切丝、蒜切碎备用（准备点糟辣椒）
西芹牛肉的做法图解5

步骤5

热锅下油
西芹牛肉的做法图解6

步骤6

油热到腌好的牛肉，翻炒至7分熟（我是变色就捞出）
西芹牛肉的做法图解7

步骤7

牛肉捞出后，重新烧油，爆香姜蒜、糟辣椒
西芹牛肉的做法图解8

步骤8

爆香后，倒入西芹，翻炒2分钟，到牛肉，翻炒1分钟，放点鸡精调味就起锅
西芹牛肉的做法图解9

步骤9

搞定，香，赶紧试试吧

西芹牛肉的烹饪技巧

牛肉腌制很重要哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 筱筱拉～ 编写，未经授权不得转载

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