高汤娃娃菜

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高汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 皮蛋 2个
火腿肠 适量 高汤或清水 适量
盐 适量 鸡粉 少许
耗油 少许 白胡椒粉 少许

高汤娃娃菜的做法

高汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜掰开洗干净控水
高汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

火腿肠切丝，皮蛋切丁
高汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中倒油油热放入皮蛋煸炒变色倒入高汤或者清水
高汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

水开放火腿丝，煮至汤白放入娃娃菜，盐，鸡粉，耗油和少许的白胡椒粉
高汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

娃娃菜煮至7/8成熟盛出即可(用汤的温度温熟，这样吃比较好吃，能吃出娃娃菜的微甜，菜脆脆的)

高汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 吃霸谁敢娶 编写，未经授权不得转载

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