芝士红薯球

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甜食的诱惑是抵挡不住的！咬一口咔呲脆，入口咀嚼香甜软糯，红薯，芝士，红豆。绝配、高配、顶配！！！

芝士红薯球的用料

红薯 350克 糯米粉 400克
白糖 3勺 红豆馅 适量
芝士碎 60克 面包糠 适量
色拉油 适量

芝士红薯球的做法

芝士红薯球的做法图解1

步骤1

先把原料准备妥当
芝士红薯球的做法图解2

步骤2

红薯蒸熟，趁热加入糯米粉中，倒入白糖，揉成光滑的面团！
芝士红薯球的做法图解3

步骤3

包入我亲手炒制的无添加红豆馅，和少许芝士碎。
芝士红薯球的做法图解4

步骤4

包成圆球，裹上面包糠，是为了让它的表皮吃起来更脆！
芝士红薯球的做法图解5

步骤5

油锅烧至五成热，下入地瓜球。
芝士红薯球的做法图解6

步骤6

中火炸至金黄，即可出锅了。
芝士红薯球的做法图解7

步骤7

外皮酥脆，内里软糯，芝士的奶香与红豆馅的香甜完美结合！赞

芝士红薯球的烹饪技巧

因红薯品种与糯米粉的吸水量不同，需自己掌握，如果面团太硬可以用牛奶调和一下。如果想了解红豆馅的炒制，私信我！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 这个夏天很宁静 编写，未经授权不得转载

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