红薯球

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红薯球的用料

红薯 1-2个 白砂糖
糯米粉

红薯球的做法

红薯球的做法图解1

步骤1

前面的步骤忘了拍 1.红薯最好用砂红薯 家里有烤箱的可以把红薯烤熟，如果没有的，就去皮切坨上锅蒸熟 2.红薯里面放白砂糖搅拌烂 3.红薯里面放糯米粉（糯米粉一点一点的放） 我们不用加水哈，因为红薯里面就有湿度，把糯米粉放进去搅拌，就像弄馒头一个原理。 4.最后揉成团后在揉成条状，切小坨在揉成球，裹上白芝麻
红薯球的做法图解2

步骤2

锅里烧油7成热，下红薯球
红薯球的做法图解3

步骤3

红烧球开始浮起来后就小火，然后用筷子或者防油夹子去搅拌它，让它不要沾连在一起和让它四面都受热均匀
红薯球的做法图解4

步骤4

你看她颜色微微泛黄就可以先拿一颗出来尝里面熟了就可以了
红薯球的做法图解5

步骤5

我煎的比较脆哈，因为这样凉了后吃起就像麻园一样 如果喜欢吃软糯一点的朋友，煎起它浮起来后几分钟就可以了

红薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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