鲜鲜的清炒平菇

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姜丝根据大家的爱好自行加入

清炒平菇的用料

平菇 500g 盐 适量
油 适量 生抽 1勺
料酒 1勺 蒜苗叶 2根
姜丝 6-10丝

清炒平菇的做法

鲜鲜的清炒平菇的做法图解1

步骤1

平菇洗干净，撕手撕开，不需要挤掉蘑菇的水分。
鲜鲜的清炒平菇的做法图解2

步骤2

冷锅入油和姜丝，油热后将蘑菇倒入翻炒
鲜鲜的清炒平菇的做法图解3

步骤3

翻炒至蘑菇出汤汁，即可加入适量盐，一勺生抽，一勺料酒。 继续翻炒一会，加入小蒜叶苗即可出锅。

清炒平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 吉言小厨 编写，未经授权不得转载

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