棋格饼干

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Kellyhua
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棋格饼干的用料

黄油 30克 低筋面粉（原味） 100克
低筋面粉（可可） 100克 鸡蛋 1个
糖粉 55克 可可粉 10克

棋格饼干的做法

棋格饼干的做法图解1

步骤1

来个全家福
棋格饼干的做法图解2

步骤2

把黄油打发有点变白的时候加入糖粉（或者白糖）
棋格饼干的做法图解3

步骤3

打到两者混合成这样
棋格饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋继续打发
棋格饼干的做法图解5

步骤5

把黄油那些一半一半的分别放入两种面粉中
棋格饼干的做法图解6

步骤6

揉成两个面团
棋格饼干的做法图解7

步骤7

擀成一厘米厚 切成一条一条
棋格饼干的做法图解8

步骤8

把面条拼成这样黏合起来 用鸡蛋液或者用清水 （拼的时候要错位）
棋格饼干的做法图解9

步骤9

拼好后用保鲜膜包好放去冰箱冷冻一个小时
棋格饼干的做法图解10

步骤10

冻好后，拿出来切片（切厚一点）
棋格饼干的做法图解11

步骤11

放入烤箱 180° 10分钟 这是按个人的烤箱情况的
棋格饼干的做法图解12

步骤12

成品！

棋格饼干的烹饪技巧

1 喜欢甜的可以多放些糖 2 黄油可以不放很多，因为太多黄油烤的时候会出油 3 糖的话最好用糖粉 用白糖也是可以的就是不容易融化，吃的时候有白糖的颗粒感 4 一定要放去冰箱冷冻，冷冻后会变硬好切 祝你成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 Kellyhua 编写，未经授权不得转载

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