抹茶曲奇

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曲奇配上抹茶的清香，妙不可言！

抹茶曲奇的用料

低筋面粉 250克 糖粉 70
黄油 150克 抹茶粉 7g
鸡蛋 2个

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后打发
抹茶曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加入鸡蛋，糖粉，抹茶粉打成糊。抹茶粉是从日本带回，不精通茶艺就用来做饼干吧。
抹茶曲奇的做法图解3

步骤3

低筋面粉筛入打发的黄油内，再搅拌均匀
抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

选择菊花裱花嘴，将粘糊装入表花袋，烤盘垫上吸油纸。
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

成型的菊花曲奇，将烤箱175度预热3分钟。
抹茶曲奇的做法图解7

步骤7

放入烤箱上下火，175度，烤20分钟。
抹茶曲奇的做法图解8

步骤8

冷却后在装入铁盒，在底部垫上吸油纸，放一层垫一张，常温可以存放15天没问题。不加任何防腐剂，健康又美味！

抹茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 一枚小吃吃 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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