彩虹馒头

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陈香木宁

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需要点小色彩，来调节最近宅家无聊单调的生活；今天我来做个彩色馒头，“女神节”到了，也㊗️所有姐妹们都有自己色彩斑斓的幸福生活，大家节日快乐！

彩虹馒头的用料

面粉 200g	酵母 3～5g
蔬菜汁 80g	白糖 1勺
温开水适量

彩虹馒头的做法

步骤1

1、准备好各种新鲜蔬菜榨成汁（我是提前准备了胡萝卜紫甘蓝菠菜）。

步骤2

2、完成✅

步骤3

3、用榨好的蔬菜汁，放入酵母和一勺糖分别活面揉成不同色彩的光滑面团醒发至两倍大小并分成均匀的小剂子

步骤4

4、擀成小面皮一次重叠放置包起

步骤5

整理成型上锅大火蒸水开转中小火20分钟即可

步骤6

出锅

彩虹馒头的烹饪技巧

1、材料用量是单个面团的用量哦。2、蔬菜汁也可以根据个人的喜好来调配，紫甘蓝含有花青素，遇酸碱会有变化哦，所以我加了小苏打跟橘子汁进去变成了蓝色和粉红色；3、由于今天太晚工作过于匆忙本无发菜谱之意，有些步骤可能不太完善望亲们见谅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由陈香木宁编写，未经授权不得转载

陈香木宁

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