超级简单的电饭煲卤味

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橘梨纱
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电饭煲卤味的用料

鸡腿 适量 花椒 适量
料酒 适量 葱 适量
料酒 适量 姜 适量
各种你想卤的菜 适量 生抽 适量
老抽 适量 小米椒 可不放
蒸鱼豉油 适量 黑胡椒粉 适量
耗油 适量 豆瓣酱 适量
醋 适量 八角 适量

电饭煲卤味的做法

超级简单的电饭煲卤味的做法图解1

步骤1

鸡腿等肉类加入葱姜料酒焯水，捞出洗净
超级简单的电饭煲卤味的做法图解2

步骤2

在电饭煲里放入葱姜花椒八角辣椒
超级简单的电饭煲卤味的做法图解3

步骤3

倒入你要卤的菜，加生抽6勺+老抽2勺+蚝油一勺+郫县豆瓣酱1勺+料酒2勺+一点黑胡椒粉＋陈醋2勺+蒸鱼豉油2勺，加入适量水，没过三分之一食材就可以了【具体酱料看食材多少定】
超级简单的电饭煲卤味的做法图解4

步骤4

出锅，和外面味道一样哦，可以加上点辣椒油芝麻等，因为我家人不太吃辣我就没放

电饭煲卤味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 橘梨纱 编写，未经授权不得转载

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